-NIPPONIA 秩父 門前町
-2022
日本的地方創生公司「株式會社NOTE」(NOTE Co.Ltd.)以「傳承地域的生活文化」為目標,成立於2016年,藉由旗下品牌「NIPPONIA」,將歷史建築空間、文化財的活用做為主要事業的開展,尊重地域的既有歷史文化資產,以文化經紀人的角色,與在地裡的住民、職人、飲食文化、風俗或工藝連結,希望藉由這樣的事業,解決地方人口外流或高齡化、歷史文化消失等問題;更希望能夠藉由觀光的方式,讓外來的旅人們認識地方文化,共同延續這些過去的歷史故事與生活。
他們在一些小小觀光地區,找到獨一無二的歷史空間,將他們整理出最適合的樣貌,有時是餐廳、店鋪,有時則是旅宿。NIPPONIA這個品牌,更細分成同名品牌「NIPPONIA」與提供專業的旅宿服務「NIPPONIA HOTEL」,北海道的函館、兵庫篠山或是廣島的竹原製塩町等,都可以看到這家旅宿,不但可以同時感受土地的歷史,也能得到精緻的旅宿服務。
而「NIPPONIA」,則是展現了地方最原本的生活樣貌,最實在的地方料理,而提供的宿泊服務,則來自地域裡住民們的貼心與款待。有時候是一整棟的歷史建築,有時候則是分散在集落中好幾棟的文化財所構成,藉由實際體驗在地文化,與在地住民交流,品嚐在地美食,然後在有著乾淨樣貌的舊空間裡度過特別的時光,感受非日常的時刻,留下值得回味的美好記憶。位於埼玉秩父的「NIPPONIA 秩父門前町」正是這樣獨特的旅宿空間。
這是第二次來訪秩父了,從池袋搭上由建築師妹島和世設計的Laview列車,再次來到有著自然山景,也有著歷史人文的小鎮。秩父的市街保留著許多過去大正、昭和時期的看板建築,舊時代的看板林立,復古氛圍散逸;神社散落在小鎮各地,還有些明治時期的日式傳統建築,也一起佇立在這裏,多樣貌的秩父市街,光是走在街巷就有好多趣味。
「NIPPONIA 秩父 門前町」分別是由兩棟充滿故事的古民家改修而成:明治元年的「丸十藥局(マル十薬局)與昭和初期的「小池煙草店」+「宮谷家」,經過在地設計師與職人的巧手,整理出了八間不同房型的客房,保留著舊有建築的的魅力,又新又乾淨的衛浴空間,成為讓人可以好好放鬆,感受時光的美好旅宿。
我們入住的房間,是舊時期丸十藥局的二樓空間,長廊底端左右兩個日式房間分別是客廳與寢室,日式拉門、榻榻米、暖被桌,日式風格的空間一把將我們拉進舊時代生活裡,窗外則是秩父的後山風景,眼前有庭院,還有兩座丸十藥局的舊倉庫。舊倉庫一樣被改修成兩間不同房型的客房,利用倉庫原有挑高的空間,設成有小閣樓的大房間。而在商店街上,舊「小池煙草店」的建築物,保留著原有外觀,一樓成為可愛的咖啡廳,內部也還留著煙草店的招牌與展櫃;二樓和洋並存的大房間,精緻的拉門與窗櫺,不禁令人讚嘆過去精湛的傳統工藝。「NIPPONIA 秩父 門前町」從空間、工藝、器皿、料理等都源自在地,延續著小鎮的各種傳統技術、歷史故事與氛圍,隨時帶著來訪的旅人重溫舊時光的美好。
來訪的這日,雨一陣陣的,但似乎也沒有打壞我們的好心情,走訪了幾家一樣由古民家改修而成的咖啡廳與酒吧,也遊逛了許多舊時期的有趣建築,秩父街上的那些可愛,都成為我這次旅程中的珍貴寶藏。晚上用過旅宿的精緻晚餐後,泡進倒有秩父的傳統地酒的檜木澡缸,聞著檜木香與淡淡的地酒香氣,放鬆身體與心靈。放晴的翌日早晨,悠閒的看著遠方的武甲山,在悠悠的搭上妹島和世的銀色列車,充飽電的回到東京,迎接新一週的挑戰。
::NIPPONIA 秩父 門前町_https://nipponia-chichibu.jp/room/
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